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果肉の赤いりんご「美紅」
¥3,000 税込
SOLD OUT
2023年1月31日 00:00 に販売終了しました
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※こちらは非会員価格です。
果肉の赤い品種「美紅」です。
サンフジ収穫後の収穫だったため、食感が洋梨に近くなっています。シャキシャキ感はありません。
酸味はきつくありません。
コンポートやジャムに加工すると綺麗な色に仕上がると思います。
糖度は、この2つを計測した結果、13.5度と14度でした。サンフジに近い糖度まで仕上がっています。
そのため、食感はちょっと悪くなっていますが、生食でもいけます。
ただ、無袋栽培のため、物によってはコルクスポットが強く出ています。
ご利用の際には、取り除いてください。
コルクスポットについては、この記事の画像を確認してください。だいたい皮から5ミリないし10ミリ果肉に入り込んでいます。
物によっては、画像ほど果肉が赤くない可能性もあります。
コルクスポットの入り方、果肉の赤みの有無、どれも必ずお約束できる物ではありません。
できる限り、良品を選果してお届けいたしますので、ノークレームでご利用いただける方のみご注文ください。
1段5キロ目安の段ボール入りで2400円送料別途です。
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